Las 9 mejores cosas que hacer y ver en Cuenca Ecuador
foto de Sam B.
Bienvenidos a Cuenca, provincia del Azuay, y a su hermoso Centro Histórico declarado Patrimonio de la Humanidad. Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO, sino también el mundialmente famoso Parque Nacional de Cajas. Le contaremos las Las 9 mejores cosas que hacer y ver en Cuenca Ecuador. Cuenca es una visita obligada en el sur de Ecuador como Otavalo en el norte, ver nuestro post sobre Mercado de Otavalo.
1. Cuenca y su Centro Histórico
¿Sabías que Cuenca, en Ecuador, es una de las ciudades más visitadas de Ecuador? Se la llama la Atenas de Ecuador por su majestuosa arquitectura, su diversidad cultural, su contribución a las artes, las ciencias y las letras ecuatorianas y por ser la cuna de muchos personajes famosos de la sociedad ecuatoriana.
Cuenca fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO el 1 de diciembre de 1999. En el centro de la ciudad se encuentran importantes vestigios históricos: museos y antiguas iglesias (como la Catedral de la Inmaculada Concepción, una de las más grandes de América, y otras que datan de los siglos XVI y XVII). Pero también calles adoquinadas y casas con fachadas de estilo republicano muestran, sobre todo, influencias arquitectónicas europeas españolas y francesas.
Cuenca es una ciudad acogedora, llena de tradiciones, cuna de deportistas, políticos y académicos.
Las 9 mejores cosas que hacer y ver en Cuenca Ecuador
¿Por qué viajar a Cuenca, Ecuador? ¡Aquí están las mejores cosas que hacer en Cuenca!
2. Parque Nacional de Cajas
Una de las "visitas obligadas" para cualquier visitante de Cuenca debería ser el Parque Nacional de Cajas, situado a 40 minutos de Cuenca en dirección a Guayaquil. Se pueden encontrar hermosos paisajes y muchos lagos como el Lagartococha. El parque se extiende por la friolera de 70.000 acres e incluye aproximadamente 768 lagunas, ¡una cifra realmente asombrosa!
La caminata más popular comienza en el Centro de Información y le lleva hacia el noreste, pasando por el lago Toreadora, a través de un bosque de polylepis y bajando por los lagos Totoras y Patoquinuas. Si decide acampar junto a uno de los lagos, le recomendamos que lleve una tienda de campaña para tres o cuatro estaciones y muchas mantas y capas de ropa, ya que las temperaturas en el Parque oscilan entre -2 y 18 °C. El tiempo puede cambiar rápidamente y puede encontrarse con heladas, lloviznas, niebla e incluso días de sol intenso.
3. Baños de Cuenca
Lo mejor de Ecuador es que puedes encontrar baños termales por todos los rincones de los Andes. Baños de Cuenca es un pueblecito a solo 9 km del centro de Cuenca y, casi como su homónimo Baños de Agua Santa, es un paraíso para relajarse.
Dispones de diferentes centros, pero te recomendamos encarecidamente Piedra de AguaUn baño termal de alta calidad con varias opciones a partir de US$ 12 por adulto, US$ 6 por niño para el uso de las Piscinas y los baños turcos. Pero también el Circuito Spa que incluye un baño turco, aguas termales de barro rojo y azul, piscinas subterráneas de contraste, Steam Box y las Piscinas por US$ 35 por persona.
Hay más de Las 9 mejores cosas que hacer y ver en Cuenca Ecuador pero escribiremos otro post sobre todas las cosas que hacer cerca de Cuenca y la provincia de Azuay.
4. Chordeleg el paraíso de plata
Un gran destino turístico de un día desde Cuenca es Chordeleg, una pequeña ciudad conocida por su plata y las joyerías que bordean las calles que rodean el parque principal. Le recomendamos encarecidamente que se acerque hasta allí y disfrute de los buenos precios de la plata. Te recomendamos no comprar joyas de oro que no sean de oro 100%, con la plata no hay problema es plata 925.
5. Cuenca y sus museos
El Museo de la Paja "La Magia del Sombrero" explica la historia del "Sombrero de Panamá", hecho a mano en Ecuador. El sombrero de paja (Carludovica palmata) también conocido como Sombrero de Panamá es un elemento típico de Cuenca, que se encuentra entre los principales fabricantes de este tipo de sombrero.
Museo del Banco Central. También conocido como Museo del Ministerio de Cultura. Data de principios de los 80, está situado en las ruinas de Pumapungo y cuenta con una gran variedad de exposiciones y documentos.
6. La gastronomía de Cuenca
Fiestas y gastronomía en Cuenca van de la mano. La presencia del maíz es importante en la preparación de muchos alimentos como el tamal, el mote pata, el mote pilla y bebidas como la chicha y el morocho.
Podrá encontrar una gran variedad de cocina ecuatoriana gourmet, como el muy recomendable Restaurante La Caleta. Pero si prefiere beber una cerveza, pruebe las cervezas artesanales belgas en Jodoco.
7. Las iglesias de Cuenca
También puede descubrir las iglesias de Cuenca. Las más conocidas son la Catedral Nueva o Iglesia de la Inmaculada Concepción y la Catedral Vieja y El Sagrario. Uno de los mejores miradores de la ciudad es el mirador de Turi y la Iglesia de Turi. Precioso, sobre todo por la noche con su iluminación y con un buen Canelazo (bebida tradicional caliente con puro).
8. Explorar las antiguas ruinas incas de Ingapirca
A sólo 2 horas de Cuenca, se encuentra el yacimiento de ruinas incas más importante, mejor conservado y más grande de Ecuador. Para visitar Ingapirca es necesario realizar una breve visita guiada, disponible tanto en inglés como en español. Después de la visita hay tiempo para recorrer parte de un camino inca, visitar el museo del lugar y almorzar.
9. Mercado de las Flores de Cuenca
Ecuador es el tercer exportador mundial de flores y es especialmente conocido por sus rosas. Pero no todas las flores ecuatorianas salen del país, como demuestra el hermoso mercado de flores de Cuenca. Aunque sólo sea para echar un vistazo rápido, una visita al mercado de las flores merece mucho la pena en Cuenca.
Podríamos hablar más de Cuenca pero terminamos con la Las 9 mejores cosas que hacer y ver en Cuenca Ecuador
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